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Les potages
$9
Soupe du jour
$9
$14.50
Soupe à l’oignon gratinée
$14.50
$9
Soupe froide (en saison)
$9
Les entrées chaudes
$16.50
Escargots “L`autre Saison”
Servis sur un vol-au-vent
$16.50
$14.50
Asperges fraîches
$14.50
$16.50
Champignons sauvages grillés
$16.50
$18
Confit de canard
$18
$25
Foie gras de canard
$25
Les entrées froides
$19
Cocktail de crevettes « Rose Island
$19
$18
Saumon fumé de l’Atlantique
$18
$18
Avocat Manzana avec crevette
$18
$12
Cœurs de palmier
Avec vinaigrette maison
$12
$15
Pâté de foie maison
$15
Les salades
$10
Salade Mesclun
$10
$12
Salade de cresson et d’endives
$12
$10
Salade de tomates
$10
$12
Salade César
$12
$24
Salade « L’Autre Saison »
Avocats, cœurs de palmier et fromage sur une salade mesclun
$24
Du fond de la mer
$34
Saumon “bonne femme”
Garni d’une sauce au vin blanc et champignon
$34
$34
Saumon Champagne À la creme
$34
$34
Saumon grillé
$34
$38
Saumon aux champignons sauvages et cresson
$38
$39
Crevettes Rockfeller
$39
$35
Steak de thon grillé
$35
(Prix du marché)
Scampi « à la provençale »
Grillés à la mie de pain provençale, beurre à l`ail
(Prix du marché)
$46
Pétoncle géants Digby
Avec champignons sauvages et purée d’épinards
$46
$34
Poisson du jour
$34
(Prix du marché)
Homard – inspiration du chef
(Prix du marché)
Les selections spéciales du Chef
$48
Carré d’agneau à la provençale
Garni à la moutarde dijonnaise et mie de pain “provençale”
$48
$48
Côte de veau dijonnaise
$48
(Prix du marché)
Surf and Turf
(Prix du marché)
$44
Jarret d’Agneau cuit lentement et servi avec des pates
$44
$42
« Short Rib » de bœuf braise avec sauce bordelaise, ragout d’orge perlé
$42
De la boucherie
$44
Filet mignon nature
$44
$48
Filet mignon sauce au poivre
$48
$48
Filet mignon aux Champignons Sauvage
$48
$36
Entrecôte maître d’hôtel
$36
$38
Entrecôte sauce Bordelaise
$38
$38
Entrecôte sauce aux poivres
$38
$38
Entrecôte sauce dijonnaise
$38
Gourmandise et Odorants
Le garçon se fera un plaisir de vous conseiller un de nos succulents desserts qui vous conviendra
$4
Café
$4
$4
Thé
$4
Appelez-nous pour placer votre commande (514) 845-0058
ENTRÉES
$8
1 - Soupe du jour
$8
$14
2 - Escargot “L’autre saison”
servis sur un vol-au-vent
$14
$8
3 - Salade mélangée
avec vinaigrette maison
$8
SALADES REPAS
$18
4 - Salade césar
servie avec poitrine de poulet grillée
$18
$18
5 - Salade mélangée
servie avec saumon grillé
$18
$22
6 - Crevettes avec avocat
$22
$26
7 - Thon poêlé
accompagné d’avocats ou asperges
$26
PLAT PRINCIPAUX
$38
8 – Carré d’agneau à la provençale
garni de moutarde dijonnaise *spécialité maison*
$38
$29
9 – Cassoulet de Toulouse
avec confit de canard, saucisse et bacon croustillant
$29
$32
10 – ‘Short Rib’ de boeuf braisé
avec sauce bordelaise et ragoût d’orge perlée
$32
$32
11 – Jarret d’agneau braisé
$32
$65
12 – Queue de homard provençal
assaisonnée au beurre à l'ail
$65
$26
13 – Coq au vin
$26
$24
14 – Boulettes de boeuf
dans une sauce au cognac et poivre vert de Madagascar
$24
$27
15 – Saumon grillé
au beurre blanc et citron
$27
$28
16 – Saumon champagne à la crème
$28
$34
17 – Crevettes Rockefeller flambées au Pernod
$34
$23
18 – Pasta primavera
(végétarien)
$23
LES À-CÔTÉ
$8
19 – Légumes verts
$8
$3
20 – Riz
$3
$5
21 – Purée de pomme de terre
$5
$6
22 – Pâtes à la sauce tomate
$6
